【巧手主妇】美味的香肠抓饼 图文说明 巧手, 主妇, 美味, 香肠

喻雨妈妈

先上个图哈哈：




材料：

　　面粉，水，小葱，香肠，调味料。

　　做法：

　　1、面粉加水和成面团，饧一会儿。

　　2、小葱切碎葱花，用盐略腌。

　　3、香肠切碎丁。我好象切的大粒了些。


　4、香肠丁和葱花一起放在小碗里，加盐和五香粉拌匀，再加色拉油拌上。



5、面团分成小剂子，每个剂子都擀成长条的面片





6、拌好的香肠葱花用小勺舀一些在面片上面，再浇上一些碗里的油，尽量抹平。




7、把面片捏成折扇状。捏的时候尽量不要让香肠丁跑出来。

喻雨妈妈

　8、捏好的折扇横起来摆好。



　9、带馅料的一面朝内，把长条卷起来。

    10、卷好的饼坯用手压扁。


　　我前面的时候油放的挺多，压扁饼的时候冒了些油出来。


　　11、平底锅烧热，把饼坯放进去小火烙成两面金黄即可。


　　因为饼本身已经油油的了，所以我烙饼的时候没有再额外倒油，就那么直接烙的



12、烙好的饼略微放凉，用手撕成小块，就可以开吃了。

喻雨妈妈

哈哈，献丑了，各位妈妈们愿意学习的可以试做下，不难。呵呵，喜欢的顶顶我

倩倩宝贝

:iloveit: :iloveit: :iloveit: 又是美食专家，偶好饿哇5555555555555。看起来很香咯:;pppp: :;pppp:

喻雨妈妈

:happy: 倩倩馋猫回家去练习学做下不然怎么嫁出去，已后没有人要了:happy:

叶子鸟

看起来挺诱人的，我小时候经常做这些，现在反倒越大越不会了:bashful:

一帆妈妈

:lover: 好香，想吃呀，楼主让人流口水，现在好饿呀，晚上也做做看。:happy:

英豪

我现在肚子饿了怎么办啊！
吃又吃不到啊

amy-2007

弄熟之前不好看,弄好之后就好看了,可惜我不会55555555

爱宝

原帖由 英豪 于 09-7-2 16:51 发表
我现在肚子饿了怎么办啊！
吃又吃不到啊

:happy: :happy: :happy: 让楼主快递吧，呵呵我也饿的不行了，哈哈

喻雨妈妈

原帖由 爱宝 于 09-7-2 16:58 发表




:happy: :happy: :happy: 让楼主快递吧，呵呵我也饿的不行了，哈哈

呵呵，等会我多做几个然后快递给你们一起吃哦。谢谢大家支持下次我努力在有好的就发出来大家一起学习。对了美妈们有什么好的厨艺也拿出来展示下，大家一起学习。

amy-2007

喻雨妈妈,请您高抬贵手,也寄一个给我吧,:iloveit: :iloveit: :iloveit:

amy-2007

原帖由 amy-2007 于 09-7-2 16:56 发表
弄熟之前不好看,弄好之后就好看了,可惜我不会55555555

偶是说面的颜色,是面本来的面目就是那样的.但喻雨妈妈的手艺确实不错.偶现在好像闻到那个味道了

倩倩宝贝

:happy: :happy: :happy: :happy: 哈哈，我的锅不是平底的所以做的有些失败，大家别笑哦(*^__^*) 嘻嘻……

       没有像机也忘记拍照了，做到一半记直来了哈哈，用手机照了两张PP大家看看：

我的料做好了，我切的很小哦，比楼主切的 应该小点呵呵



我的饼注意有一个有点糊了，O(∩_∩)O哈哈~:happy:



哈哈，这两个能比前面的好点哦(*^__^*) 嘻嘻……




总结，做饼还是平底锅要好些，我这纯粹就是油炸的，太不好搞了，也不能搞的太大，不然饼就粘锅了，失败呀，不过味道还是马马呼呼可以吃，比我想像的要好点，因为是第一次做哈哈:;pppp:

倩倩宝贝

还有就是我的面扞的太薄了，所以我的菜放进去一压，面皮就破了。最后我直接对头拧个麻花然后轻压，能好点哈哈。面应该不能太薄，还是我用力太大了呀:happy: :happy: :happy: :happy:

ruoyao.gao

楼主做的好好吃的样子

肥肥羊羊

汗一下倩倩...:scary:
完全打击我啊.

congcong

:happy:

快乐宝宝

:happy: :happy: :happy:

amy-2007

倩倩做的饼饼味道还不错,:happy: :happy: